ผักสวนครัว/สมุนไพร · วงศ์ Poaceae
ตะไคร้
Cymbopogon citratus · Lemongrass
ชื่ออื่น: จะไคร (ภาคเหนือ), หัวสิงไค (ภาคอีสาน)
สมุนไพรครัวไทยที่ปลูกจากโคนต้นที่ซื้อจากตลาดได้เลย ขึ้นเป็นกอใหญ่และไม่ค่อยมีโรค
ควรวางตะไคร้ตรงไหนในบ้าน
แปลงข้างครัวหรือกระถางใหญ่ที่ได้แดดเต็มวัน ปลูกริมรั้วเป็นกอก็ได้
สิ่งที่ควรรู้ก่อนปลูกตะไคร้
- แสงแดดจัดทั้งวัน
- การให้น้ำต้องการน้ำปานกลาง — รดเมื่อหน้าดินแห้งลึกราว 2–3 ซม. ราว 2–4 วันครั้ง
- ขนาดเมื่อโตสูง 0.6–1.5 ม. · โตเร็ว
- ความยากในการดูแลง่ายมาก · ควรปลูกกลางแจ้ง · ปลูกกระถางได้
- พิษต่อแมว / หมาเป็นพิษ / เป็นพิษ
ลักษณะเด่นและวิธีสังเกตตะไคร้
ขึ้นเป็นกอใหญ่ ใบยาวเรียวขอบคม โคนต้นเป็นกาบหุ้มซ้อนกันสีขาวอมม่วง มีกลิ่นหอมแบบมะนาวเมื่อขยี้
วิธีดูแลตะไคร้
ตะไคร้ต้องการแสงแค่ไหน
ต้องการแดดเต็มวัน ร่มทำให้กอเล็กและหัวลีบ
ตะไคร้ต้องรดน้ำบ่อยแค่ไหน
ชอบดินชื้นแต่ทนแล้งได้ดี รดวันเว้นวันในหน้าแล้ง
ปุ๋ย
ปุ๋ยคอกรอบกอทุก 2–3 เดือนช่วยให้แตกกอเร็ว ตัดใบแก่ที่แห้งทิ้งเป็นประจำ
ขยายพันธุ์
แยกกอ/แยกหน่อ, ปักชำกิ่ง
เคล็ดลับสำหรับอากาศเมืองไทย
ซื้อตะไคร้ที่ยังมีข้อโคน แช่น้ำ 1 สัปดาห์จนรากงอก แล้วลงดิน ภายใน 3-4 เดือนก็ตัดใช้ได้
ตะไคร้เป็นพิษกับแมวและหมาไหม
ตะไคร้เป็นพิษต่อทั้งแมวและหมา ถ้ากินเข้าไปอาจทำให้ปากระคายเคือง น้ำลายไหล หรืออาเจียน ควรวางให้พ้นจากสัตว์เลี้ยง และถ้ามีอาการผิดปกติให้พาไปพบสัตวแพทย์
ปฏิทินตะไคร้
ช่วงที่เหมาะกับการปลูก: พ.ค., มิ.ย., ก.ค.
ต้นไม้ที่คล้ายกัน
ที่มาของข้อมูล: ข้อมูลตั้งต้นของเรา, Wikidata, ASPCA, NC State Extension, USDA PLANTS, ตรวจทานด้วย AI เทียบแหล่งอ้างอิง · ยืนยันแล้ว 9/16 หัวข้อ · วิธีตรวจสอบข้อมูล
แหล่งอ้างอิงที่ใช้ยืนยันข้อมูลตะไคร้ (5)
- aspca.org — พิษต่อแมว, พิษต่อหมา
- nparks.gov.sg — ความยาก, ขยายพันธุ์
- plants.ces.ncsu.edu — วงศ์, แสง, พิษต่อแมว, พิษต่อหมา, ปลูกกระถาง, ความยาก, ขยายพันธุ์
- plants.usda.gov — ชื่อวิทยาศาสตร์
- wikidata.org — ชื่อวิทยาศาสตร์, วงศ์, ชื่อไทย
อัปเดตล่าสุด 2026-10-15 · แจ้งข้อมูลผิด